2. Manuel des corps gras / A. KARLESKIND (1992)

Public Bibliographie Titre : Manuel des corps gras Type de document : Ouvrage Auteurs : A. KARLESKIND, Auteur Editeur : Paris : Technique et Documentation - Lavoisier Année de publication : 1992 Importance : 793 p Langues : Français (fre) Catégories : ANALYSE / CORPS GRAS / HUILE ANIMALE / HUILE VEGETALE / INDUSTRIE / PRODUIT ALIMENTAIRE / RAFFINAGE / TRANSFORMATION Nature du document : MANUEL Permalink : https://doc.cedre.fr/index.php?lvl=notice_display&id=4376 KARLESKIND A. 2. Manuel des corps gras. Paris : Technique et Documentation - Lavoisier, 1992. 793 p

Devenir des céréales déversées accidentellement en mer / Marie DANGUY DES DESERTS (2004)

Public Bibliographie Titre : Devenir des céréales déversées accidentellement en mer Type de document : Rapport stagiaires Auteurs : Marie DANGUY DES DESERTS, Stagiaire ; S. LE FLOCH, Maître de stage Editeur : Brest : Cedre (Centre de documentation de recherche et d'expérimentations sur les pollutions accidentelles des eaux) Année de publication : 2004 Importance : 22 p Langues : Français (fre) Catégories : BLE / CEREALE / DEGAGEMENT / DEVENIR / DEVERSEMENT / ENVIRONNEMENT MARIN / FENES / FERMENTATION / GAZ / HYDROGENE SULFURE / IMPACT DE LA POLLUTION / IMPACT ECOLOGIQUE / INTERVENTION / MER / OXYDATION / POLLUTION ACCIDENTELLE / POLLUTION MARINE / PRODUIT ALIMENTAIRE / PRODUIT ORGANIQUE Diplôme : Maîtrise de sciences physiques Nature du document : RAPPORT DE STAGE INTERNE Permalink : https://doc.cedre.fr/index.php?lvl=notice_display&id=336 DANGUY DES DESERTS Marie. Devenir des céréales déversées accidentellement en mer. Brest : Cedre (Centre de documentation de recherche et d'expérimentations sur les pollutions accidentelles des eaux), 2004. 22 p

Grands accidents technologiques (2002)

Public Bibliographie Titre : Grands accidents technologiques Type de document : Ouvrage Editeur : Bordeaux : Editions Préventique Année de publication : 2002 Collection : Les Cahiers de Préventique num. 3 Importance : 112 p Langues : Français (fre) Catégories : ACCIDENT / AMMONIAC / ANALYSE / BILAN / CAS CONCRET / CATASTROPHE / EVALUATION DES RISQUES / EXPLOSION / HISTORIQUE / HYDROCARBURE / INCENDIE / NITRATE D'AMMONIUM / NUCLEAIRE / PHOSGENE / PRODUIT ALIMENTAIRE / PRODUIT CHIMIQUE / RISQUE TECHNOLOGIQUE / TRANSPORT Nature du document : CAHIER TECHNIQUE Permalink : https://doc.cedre.fr/index.php?lvl=notice_display&id=4686 Grands accidents technologiques. Bordeaux : Editions Préventique, 2002. 112 p (Les Cahiers de Préventique ; 3)

Guidance on sensory testing and monitoring of seafood for presence of petroleum taint following an oil spill / T.I. REILLY (2001)

Public Bibliographie Titre : Guidance on sensory testing and monitoring of seafood for presence of petroleum taint following an oil spill : NOAA technical memorandum NOS OR&R 9 Type de document : Ouvrage Auteurs : T.I. REILLY, Auteur ; R.K. YORK, Auteur Editeur : Seattle : National Oceanic and Atmospheric Administration (NOAA) Année de publication : 2001 Importance : 109 p Langues : Anglais (eng) Catégories : ANALYSE CHIMIQUE / AQUACULTURE / EXPOSITION / GOUT / HYDROCARBURE / LABORATOIRE / ODEUR / POLLUTION MARINE / POLLUTION PETROLIERE / PRELEVEMENT / PRODUIT ALIMENTAIRE / PRODUIT DE LA MER / PROTOCOLE / RESSOURCE MARINE / TEST Nature du document : RAPPORT Permalink : https://doc.cedre.fr/index.php?lvl=notice_display&id=4787 REILLY T.I. Guidance on sensory testing and monitoring of seafood for presence of petroleum taint following an oil spill : NOAA technical memorandum NOS OR&R 9. Seattle : National Oceanic and Atmospheric Administration (NOAA), 2001. 109 p

Impact de l'échouage du M/V FENES sur l'environnement de la réserve naturelle des îles Lavezzi / A. MEINEZ (1997)

Public Bibliographie Titre : Impact de l'échouage du M/V FENES sur l'environnement de la réserve naturelle des îles Lavezzi : 3ème rapport : octobre 1997 Type de document : Ouvrage Auteurs : A. MEINEZ, Auteur ; J. DE VAUGELAS, Auteur ; J.M. COTTALORDA, Auteur ; D. CHIAVERINI, Auteur ; J.P. PANZANI, Auteur ; J.M. CULIOLI, Auteur ; P. PESCHET, Auteur Editeur : Sophia Antipolis : Université de Nice-Sophia Antipolis Année de publication : 1997 Importance : 50 p Langues : Français (fre) Catégories : ACCIDENT / BLE / ECHOUEMENT / ILES LAVEZZI / IMPACT FAUNE / IMPACT FLORE / MEDITERRANEE / NETTOYAGE / POLLUTION ACCIDENTELLE / PRODUIT ALIMENTAIRE Nature du document : RAPPORT Permalink : https://doc.cedre.fr/index.php?lvl=notice_display&id=5710 MEINEZ A. Impact de l'échouage du M/V FENES sur l'environnement de la réserve naturelle des îles Lavezzi : 3ème rapport : octobre 1997. Sophia Antipolis : Université de Nice-Sophia Antipolis, 1997. 50 p

Managing seafood safety after an oil spill / R. YENDER (2002)

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Pollutions chimiques accidentelles du transport maritime / M. GIRIN (2010)  

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Principles for the safety assessment of food additives and contaminants in food (1987)

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Synthèse des valeurs réglementaires pour les substances chimiques, en vigueur dans l'eau, les denrées alimentaires et dans l'air en France au 1er décembre 2011. Rapport d'étude n°INERIS-DRC-12-115719-00099A / R. BRADEDDINE (2012)

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